Plonai pjaustyta jautiena, parmezanas, rukola, citrina ir Antara ypač tyras alyvuogių aliejus. Paprastas, elegantiškas patiekalas, kuriame geras alyvuogių aliejus tampa vienu pagrindinių skonių.

Paprastas katalonų užkandis iš skrudintos duonos, prinokusių pomidorų ir Antara ypač tyro alyvuogių aliejaus. Vos keli ingredientai, o geras aliejus čia tampa pagrindiniu skoniu.