Aksominė šalta Andalūzijos pomidorų sriuba iš prinokusių pomidorų, duonos, česnako ir Antara ypač tyro alyvuogių aliejaus. Gaivus ir sotus patiekalas karštai vasaros dienai.

Paprastos pomidorų ir mocarelos salotos su šviežiu baziliku, balzaminiu actu ir Antara ypač tyru alyvuogių aliejumi. Kai pomidorai prinokę, kelių gerų ingredientų visiškai pakanka.

Paprastas katalonų užkandis iš skrudintos duonos, prinokusių pomidorų ir Antara ypač tyro alyvuogių aliejaus. Vos keli ingredientai, o geras aliejus čia tampa pagrindiniu skoniu.