Švelni ir kreminė Andalūzijos ajo blanco sriuba iš migdolų, duonos, česnako ir Antara ypač tyro alyvuogių aliejaus. Šalta, gaivi ir švelniai riešutinio skonio.

Paprastas katalonų užkandis iš skrudintos duonos, prinokusių pomidorų ir Antara ypač tyro alyvuogių aliejaus. Vos keli ingredientai, o geras aliejus čia tampa pagrindiniu skoniu.

Paprastas ispaniškas Aioli, kurį namuose paruošite vos per kelias minutes. Česnakas, citrina, kiaušinis ir geras ypač tyras alyvuogių aliejus – viskas, ko reikia šiam kreminiam padažui.